任何一个进口品牌的电器，它的品质和性能都是达到了一定的境界，但如果用户不会使用也是枉然。意大利VALENTI为了让用户更方便和安全的使用VALENTI电磁炉，将VALENTI电磁感应灶的火力档次设计采用无级能量调节器，工作时无磁场辐射，不对其他电器产生干扰，启动无瞬间电流，VALENTI电磁感应灶用户可根据自己的烹饪需求，选择适合的温度，从而设置不同的档次，作出美味的大餐。
比如1档：40℃~70℃ 保温
2-3档：70℃~180℃ 闷、炖、慢煮
4-5档：180℃~250℃ 中温烧
6-7档：250℃~300℃ 中温煎、炸
7-8档：300℃~420℃ 快烧、高温煎、炸
8-9档：420℃~570℃ 预热、收汁、快速煮沸、炒菜
