生活中，厨房火灾时常发生，主因是做饭做菜时人离开、燃气泄漏起火以及抽油烟机油渍过多等。据统计，全国每年冬季发生火灾约15万起，厨房火灾约占总数五分之一，死亡人数占总数的35%以上。因此，valenti售后提醒广大居民，在冬季的时候厨房一定要注意防火灾。以下是具体做法：
1、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火灾调查资料显示，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
2、使用合格的电线电器及厨具,电器厨具要按照说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。定期检查电器厨具线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
3、购买正宗valenti燃气灶使用
4、正确使用燃气。由于燃气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
5、如果发现燃气燃油管道或煤气灌输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯,用来扑灭厨房火灾.另外,消防器材应放置在明显部位,以备急时所需.居民的厨房如有条件的也可以配备灭火器,以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。
