valenti蒸箱使用教程

Valenti蒸箱优势

Valenti蒸箱的蒸汽蒸煮将给您带来意想不到的优点,蒸汽蒸煮健康而自然，它完全保留了食物的味道。美味调味汁或芳香植物佐料将为食物增添一丝与众不同的味道。
这种烹饪方式不会散发气味，无需在水中加入植物佐料或调味品；然而，您可以将鱼放在海藻上为其调味，或加入一束迷迭香或龙嵩而做出一道美味的家禽菜肴。
您可以同时烹饪肉、鱼和蔬菜。蒸汽蒸煮可小火加热面食、米饭和 马铃薯泥，无需担心食物粘锅或变干。
它便于烹饪乳蛋糕乳脂、果馅饼和铝箔包裹的米饭布丁， 凝结水不会增加配制品的湿度。 在烹饪前，无需加盐，甚至不用加蒸汽水。
为了使肉看起来更有食欲，在平底锅中用热黄油快速烹制，使所有 面变成褐色。 与煮相比，蒸具有多种优点：
快速：烹饪立即开始，但对于放在加满水的盘子中的食物， 只有在水完全沸腾后，烹饪才开始倒计时。
健康：维生素（水溶性维生素）和矿物盐充分保留，因为它 们很少会溶解在接触食物的凝结水中。
此外，此类烹饪无需使用油脂。 蒸汽保持食物味道。它不会增加气味，也不会增加烤架或平 底锅的味道。此外，由于食物没有在水中稀释，它也没有流 失什么。
建议：利用这种烹饪方法来烹制不新鲜的鱼或放在冰箱中一 个星期的蔬菜，这是毫无意义的：结果将是灾难性的！
蒸汽不会散发味道或气味，因此，可以将烹饪的食物并排放在 一起，但不要接触，以节约时间和成本。

Valenti蒸箱操作原理

水箱中的水通过管子进入腔内。当水接触腔下部的热表面时，水就变成蒸汽： 这就是蒸汽发生器。
无需向烹饪盘中加水,但要保证真正蒸汽蒸煮，电子蒸锅要配备专门设计的炊具，以便于完美烹饪。

Valenti蒸箱蒸煮食物温度参考表：

Valenti蒸箱清洁和维护
• 腔（每次使用后）
在蒸汽发生器冷却或打开门让腔风干后，用干布擦拭腔内。
• 进水管
旋出螺丝，取下进水管。
清除进水管内可能存在的任何硬水沉淀物（使用薄而尖的物体，如薄扦子或编织针）。
• 蒸汽发生器
在蒸汽发生器上倒 1/2 杯白酒精醋。放置数分钟，然后清洁，并用水冲洗。
禁止使用海绵或研磨粉以及咖啡壶清洗剂。

Valenti蒸箱安装和电线连接要求

设备必须正确安装，以保证用电安全。在安装和维护操作中，设备必须与电源断开；保险丝必须关闭或取出，在设备安装到橱柜之前，必须连接好电线。
保证：
- 电气装置具有足够电压，
- 电线状况良好，
- 电线直径满足安装要求。
电子蒸锅必须用一条具有3根1 mm2 导线（1相 + 1中线 + 地线）的（标准）电缆连接，且必须通过一个1相 + 1中线 + 地线IEC 60083
标准插座或一个符合安装规则的全极断路装置与220-240V~单相电网连接。