夏季祛湿吃什么好？相信很多朋友都和VALENTI一样会首选冬瓜，那么冬瓜祛湿汤应该怎么做呢？今天VALENTI就来给大家盘点这款冬瓜祛湿汤的做法吧。
VALENTI的祛湿冬瓜排骨汤
做法：
冬瓜、排骨、生姜、花椒、葱、盐等适量
1、排骨洗净，切成大约5厘米一段；冬瓜洗净，去皮切方块；姜片备好。
2、将排骨入锅焯水，焯好的排骨洗净备用。
3、炖锅中加水，放入姜块、花椒，葱，烧沸后倒入排骨。
4、再次烧沸后放盐，改微火煲一小时（此处时间以Le Creuset为准，请大家根据所使用的锅适当调整时间），然后倒入冬瓜块。
5、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱，盛汤碗里即可上桌。
6、这样，美味的祛湿冬瓜排骨汤就完成啦！
这道冬瓜排骨汤，排骨不用说，自然满足了大家对于食的渴望。而冬瓜含有丰富的维生素C，不但能润肤延缓衰老，还能促进胆固醇的代谢，减少脂肪在体内的的积聚和湿气，更是唤醒了大家对于美的追求。
以上文章来自VALENTI厨房电器，转载请注明出处 www.valenti.com.cn
